
Ready für die vierte Runde des Kaffeefestivals in MV?
06.09. - 07.09.2025
Die besten Bohnen, die angesagtesten Röstereien und das volle Aroma-Feuerwerk erwarten dich! Sei dabei, wenn wir Kaffee in all seinen Facetten feiern – von Latte Art bis Cold Brew. Bleib dran und erfahre als Erstes, was dich erwartet!
UNSER PROGRAMM 2025
Coffee Weekender – Das Festival für echtes Erleben
Wir sind wieder da – und wie! Zurück, wo alles begann: Schwerin. Zurück zu den Wurzeln. Dieses Jahr wird ungefiltert persönlicher, dichter, echter. Kein großes Festival – sondern ein Ort zum Austauschen, Mitmachen, Spüren. Im inspirierenden Ambiente von tisch treffen ausgewählte Aussteller:innen, kreative Macher:innen und du zusammen.
Samstag | 06.09.2025
06.09.2025
10h30 - 11h00
FIKA
Kaffee entdecken: Herkunft, Röstung & Geschmacksvielfalt
06.09.2025
11h30 - 12h00
CYCLE ROASTERS
Der Weg zum perfekten Espresso:
Hands-on am Siebträger
06.09.2025
13h30 - 14h00
HOW TO FILTER - Handfilter leicht gemacht: Tipps für die perfekte Tasse
06.09.2025
14h30 - 15h00
CYCLE ROASTERS
Latte Art Basics: richtig Schäumen
und die ersten Herzen gießen
06.09.2025
06.09.2025
12h30 - 13h00
Q&A - Frag die Röster:
Alles, was du über Kaffee wissen willst
06.09.2025
Ganztags
DIY Goodiebar
Espresso Martini Hour
15h00
06.09.2025
15h30 - 16h00
CYCLE ROASTERS
Der Weg zum perfekten Espresso: Hands-on am Siebträger
Sonntag | 07.09.2025
07.09.2025
10h30 - 11h00
HACOFCO
Cupping - Hamburg Coffee Company Verkostung
07.09.2025
11h30 - 12h00
CYCLE ROASTERS
Latte Art Advanced - für alle, die mehr als Herzen wollen
07.09.2025
12h30 - 13h00
HOW TO FILTER - Handfilter leicht gemacht: Tipps für die perfekte Tasse
07.09.2025
Ganztags
DIY Goodiebar
07.09.2025
13h30 - 14h00
Q&A - Frag die Röster:
Alles, was du über Kaffee wissen willst
07.09.2025
14h30 - 15h00
HACOFCO
Cupping - Hamburg Coffee Company Verkostung
07.09.2025
15h00
Espresso Martini Hour
07.09.2025
15h30 - 16h00
CYCLE ROASTERS
Der Weg zum perfekten Espresso: Hands-on am Siebträger
Kontakt zum Festivalteam
Alle Fragen gerne an info@ungefiltertmv.de
Vicky Lommatzsch - Organisation
Elisa Witt - Organisation
Anna Franziska Borck - Design
Annemarie Borck - Öffentlichkeitsarbeit
Sophie Wilk - Koordination